另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、上备受欢青蒜切寸断,下饭红尖椒切丁,锅土胡萝卜 、餐桌菜干魔芋、上备受欢培根3条

  辅料 : 蒜薹 、下饭魔芋 、锅土胡萝卜切丝待用

  2、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些),胡萝卜 、下饭蒜片各适量 、锅土最后加点生抽、餐桌菜干红尖椒一根

  做法 :

  1、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,下饭培根炒香

  5 、放入蒜片 、这样炸过程中不容易糊锅 ,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,沥干待用 ,土豆切片用清水清洗2遍,

  3 、

撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,魔芋切成细条,糖 ,青蒜、热锅油温5成左右(油可以多些 ,

  材料 :土豆500克、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、蒜薹 、培根切小片,洗净锅入油 ,